Competencias disciplinarias






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COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA



REGISTRO DE ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA COMPONENTE BÁSICO Y PROPEDÉUTICO
Identificación

Plantel: ALTIPLANO

Semestre Sexto

Núm. De Parcial 2

Horas de la Estrategia: 8

Ciclo escolar: 2015-1 Fecha: Enero de 2015

Asignatura Bioquímica

Campo disciplinar Ciencias químico-biológicas

Componente Propedéutico


Intenciones formativas

Propósito de la ECA: El aprendizaje significativo por parte del estudiante y aplicado en su persona y el entorno cotidiano. Ello como consecuencia de una adecuada movilización de saberes relacionados con la conceptualización, clasificación, estructura y función de los lípidos.

Competencias disciplinarias:

CDCEE 14 Analiza y aplica el conocimiento sobre la función de los nutrientes en los procesos metabólicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.

CDCEB 12 Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.

Contenidos conceptuales (Conceptos fundamentales y subsidiarios):

Conceptualización celular desde la perspectiva morfológica y fisiológica, macromolecular, metabolismo, nutrición y estructuras químicas de ácidos y de aminas.



Competencias genéricas y atributos:

ATRIBUTO CG 7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.

ATRIBUTO CG 7.3 Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.

ATRIBUTO CG 8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Contenidos Procedimentales:

Clasifica según su estructura las bio moléculas que constituyen la base de la vida.
Establece distintas hipótesis para dar solución a situaciones diversas y problemas cotidianos relacionados con la bioquímica.



Tema integrador: La alimentación, la dieta y la salud.

Contenidos actitudinales:

El estudiante de Bioquimica, debe tener una actitud de buena disposición hacia el aprendizaje colaborativo. Se pretende favorecer actitudes propias del perfil deseable para este alumno. Debe ser observador y evidenciar sus aprendizajes mediante enfoques de experimentación, debe tener una actitud ética, ser metódico, disciplinado, analítico y metódico.


Asignaturas, módulos y/o Submódulo con los que se relaciona: Biología y Química.

Resultados de Aprendizaje. El alumno mediante un enfoque basado en competencias aprenderá de manera significativa y aplicable a su realidad cotidiana, los principales procesos bioquímicos de los seres vivos; así como la conceptualización, estructura y funciones de los bioelementos y de las bio moléculas fundamentales, incluyendo los temas selectos y complementarios que contribuirán a mejorar su perfil de egreso.



ECAS Estrategias Centradas en el Aprendizaje

APERTURA

ACTIVIDADES Y PRÁCTICAS Nivel Básico

Actividad de aprendizaje

Producto de aprendizaje/Evidencia de desempeño

Evaluación (instrumentos y ponderación)


Exposición del tema por equipos
Actividades de retroalimentación grupal
Actividad
1. Cuestionario exploratorio de aprendizajes significativos. Tomando como base la lectura anexa de manera individual responderán las siguientes preguntas:

  1. ¿Qué son los lípidos?

  2. ¿Qué función tienen en nuestro cuerpo?

  3. ¿Por qué hay que disminuir las grasas en una dieta?

  4. ¿Qué productos alimenticios contienen grasas?

  5. ¿Qué tipo de grasas debemos consumir en mayor proporción?

2. Posteriormente en plenaria los alumnos exponen sus respuestas, el docente retroalimenta el tema de los lípidos.

Exposición del tema por equipos.

Cuestionario exploratorio.



Rúbrica


  • Examen escrito (evaluación complementaria)




  • Autoevaluación y heteroevaluación


CG 7.1 , CG8 y CDCEE 14


Recursos, equipo y material



Fuentes de información (Bibliografía, págs. Web, otras)

Cecytebc. 2011. Bioquímica. Laredo impresores S.A. de C.B. 115 pp.

Becerra G. E., 2004. Ciencias Naturales. Química 3. DGETI. 232 pp.

http://www.botanical-online.com/deficid_o_exceso_de_consumo_de_grasa.htm

http://www.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__9607b0b7-c850-11e0-81c4 e7f760fda940/index.htm

https://www.insk.com/assets/descargables/Rutas_metabolicas.pdf

http://www.slideshare.net/luisandrade7545/repaso-e-integracion-de-rutas-metabolicas
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